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我是技术达人温奕耿金牌生鲜工分猪肉一刀准

发布时间:2020-02-21 19:30:26 阅读: 来源:绞线机厂家

“我是技术达人”温奕耿:金牌生鲜工分猪肉“一刀准”

在深圳市政府主办、市总工会总承办的深圳市第八届职工技术创新运动会上,温奕耿更是凭借精湛的技艺击败了深圳多所大超市的参赛代表,夺得“生鲜工” 这一工种的金奖。

冠军档案

姓名:温奕耿

籍贯:广东普宁

年龄:33岁

来深时间:2000年

比赛项目:生鲜工

手起、刀落,把切下来的一块肉往秤上一扔,503克,比顾客要的一斤肉只差3克,生鲜工温奕耿精准的刀功令买肉的顾客惊叹不已,也让同事们投以羡慕的眼光。在深圳市政府主办、市总工会总承办的深圳市第八届职工技术创新运动会上,温奕耿更是凭借精湛的技艺击败了深圳多所大超市的参赛代表,夺得“生鲜工” 这一工种的金奖。

干一行就得爱一行

出生于广东普宁的温奕耿是人人乐南山分店的一名员工,1.8米的个子,长得高高壮壮的。别看温奕耿今年仅有33岁,他从事生鲜工已有14个年头了。

早年因为父母在深圳宝安经营生鲜档,所以温奕耿很小的时候就经常往返于故乡与深圳间,寒暑假期间更是长期居住在深圳,所以他对深圳有着特殊的感情,深圳对他来说就像是故乡。2000年,19岁的温奕耿念完高中后,受家乡经商文化的影响,放弃学业来深找工作。

温奕耿在深圳的第一份工作是杀猪,干这活可真不容易,又累又脏。后来找到机会他经营起自己的猪肉档,但是由于年轻不善经营,他的猪肉档最终倒闭了。2009年,温奕耿进入人人乐超市,继续从事生鲜工工作。

在深14年,温奕耿的工作始终都跟“生鲜猪肉”相关,对此他表示,既然学历上不具优势,那就更应该脚踏实地学习。在日常的工作中,他不断地观察,不断地实践,他说,要做到“干一行爱一行”,才能做好这项工作。

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