绞线机厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
绞线机厂家
热门搜索:
技术资讯
当前位置:首页 > 技术资讯

【新闻】花钱买黑枸杞不如收点儿茄子皮南疆苓菊

发布时间:2020-10-19 04:40:37 阅读: 来源:绞线机厂家

花钱买黑枸杞不如收点儿茄子皮

所有功效“神奇”、营养丰富的食品,在中国都有着巨大的群众基础,也就有了巨大的市场号召力。从燕窝阿胶到螺旋藻,从虫草极草到玛卡……最近的热门无疑是黑枸杞。

在青海格尔木草原,几千盗采者近乎疯狂地涌入牧民草场采摘黑枸杞,连警察都不怕。而他们疯狂的动力就是,近年来黑枸杞的市场价值节节攀升——最高甚至交易到每公斤4千多元!难怪这些人铤而走险。

然而,这种野果真有这么高的营养价值吗?据我目前所见,不管是哪一篇介绍黑枸杞“神效”的资料,都没有给出任何临床科学依据,甚至连动物实验都没有。所有的依据都是“理论分析”。

好,我们今天就来个认真的“理论分析”。

宣传枸杞汁保健功效

被美国食品药监局警告

黑枸杞本身是种好植物,在新疆塔里木盆地,黑枸杞被当成治理盐碱、改良土壤、减少沙尘的经济作物种植。

对于它的果实,目前各种资料中宣称为“神效”的理由主要是:“富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2、钙、镁、铜、锌、锰、铁、镍、镉、钾、钠等各种营养成分……尤其是花青素含量超过蓝莓”等等。

首先,且不说黑枸杞是不是真的富含脂肪和糖,在这个无数人想要健身减肥的时代,把它作为值得一提的理由实在是比较奇葩。

至于花青素,这是一种水溶性的色素,是植物新陈代谢的产物,在不同的酸度和金属离子环境中,会吸收日光中不同波长的部分,从而使植物呈现红色、蓝色、紫色甚至黑色。

细胞的抗氧化损伤与许多慢性疾病的发生有关,比如癌症、衰老、心血管疾病等等。因为蔬菜水果对于降低癌症的发生风险有一定作用,所以人们自然想到,花青素是不是抗癌的有效成分。

许多人对此进行过研究,也有大量的科学论文发表。一般而言,花青素对于体外培养的癌细胞显示了很强的抑制作用。

针对老鼠等实验动物,花青素对人工诱导产生的肿瘤也显示了一定的抗性。但是,它是否对人体有效,则缺乏相应的证据。

目前宣称的花青素的种种保健功效,主要是从“抗氧化”衍生出来的,并没有直接的临床试验数据。细胞实验和动物实验可以给科学家们一些研究的方向,但是并不能作为保健功效的证据。

2006年,美国食品药监局(FDA)向两家销售枸杞汁的公司发出了警告,指出他们网站上对其产品的保健功效宣传是违法的。

2009年,六位曾经销售过相关产品的经销商发起集体诉讼,指控其中一家公司虚假宣传和广告欺诈,要求其对过去几年中购买了产品的消费者进行赔偿。

最后双方达成和解,公司修改宣传资料,并向原告指定的教育机构捐出一笔巨资。

西医治疗白癜风的医院

大连专业治银屑病

南昌治脱发医院